A partir de hoy estaremos conectados para entrarnos al mundo de la gastronomía, hablaremos de recetas más famosas y su historía, recetas caseras, fusionadas, por paises, regiones y diseñadas. No solamente mostaremos tus recetas favoritas, te enseñaremos como estandarizar, comprar, almacenar, distribuir, preparar y servir.
Tendremos temas muy variados, te enseñaremos como crear empresa, diseñar portafolio de servicios, conformar tu brigada de cocina, las Buenas Prácticas de Manufactura, HSEQ, ISO 90001 y Seguridad Alimentaría. Tendremos contacto con alumnos o aprendices de Cocina, profesores, tutores, amas de casa, empresarios y muchos más.
Desde luego tus aportes serán parte fundamental en este proceso.
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